北京特产
北京特产有北京烤鸭、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、北京果脯、昌平草莓、京白梨、冰糖葫芦、北京烧羊肉、羊蝎子等。
北京烤鸭:具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
驴打滚:老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明。
豌豆黄:北京传统小吃,成品后外观呈浅黄色,味道香味,清凉爽口。
艾窝窝:北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。
豆汁:老北京独具特色的传统小吃,以绿豆为原料。
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