水晶蒸饺的做法
1、首先猪肉剁成泥,虾处理好剁成泥,放入肉馅中,加姜末,葱花,白胡椒粉,盐,香油,料酒,拌匀备用。
2、水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条,切小块擀成饺子皮,将馅包入饺子皮中。
3、最后锅中加水,放好饺子,大火蒸七八分钟即可。
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