味精和鸡精可以一起用的吗
味精和鸡精可以一起食用,一般只会食用其中一种。
鸡精的成分复杂,鸡精是一种以鸡肉、鸡骨和鸡蛋为基本原料,通过蒸煮、减压和提汁之后,再以盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸡味香精等物质复合而成的增鲜和增香的调味料。味精是调味料中的一种,主要成分是氨酸钠,味精的主要作用是增加食品的鲜味,可以用于汤和调味汁中,味精是指以粮食为原料,经过发酵提纯的谷氨酸钠结晶。味精分为固体味精和液体味精,味精的化学名称是谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉和其他含蛋白较高的物质经过淀粉发酵法制成,含有谷氨酸钠和少量的
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