月经期间可以喝绿豆汤吗?
月经期间可以喝绿豆汤。绿豆汤不要冰镇,易导致痛经。汤中还有丰富膳食纤维,可以帮助经期女性缓解便秘。女性月经期间,由于大量失血,很容易造成缺铁性贫血,绿豆汤中含有丰富铁元素和钙元素,可以预防贫血和骨质疏松。喝绿豆汤缓解女性经期烦躁情绪,清热解毒。
功效主治清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石pi9霜草木中毒者。
清热绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
消暑绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
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