水晶钵仔糕的做法
1、准备3个容器,分别每个碗放钵仔糕粉100克
2、每份加入30克白砂糖,因为我们现在做的是三种口味,所以要三份呢。
3、然后分别各倒入150ml清水。
4、搅拌均匀,记得一定要搅拌到没有结块才可以哈!
5、一碗加入1勺奇异果汁。
6、一碗加入百香果酱。
7、一碗加入草莓酱。
8、搅拌均匀,一定均匀到完全融合在一起,感觉顺滑即可。
9、蒸锅中摆好钵仔糕碗,倒入我们调好的钵仔糕浆。
10、大火蒸18分钟即可哦,完成出锅放凉。
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