北京立秋吃什么

酱肘子、顿肉、红焖肉、炖鸡、炖鸭子、红烧鱼等。立秋北京、河北一带流行“贴秋膘”,“贴秋膘”的正确打开方式当然是“以肉贴膘”。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。

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