南京金陵板鸭怎么做
1、主料:鸭腿750克
2、辅料:盐50克;花椒5克;生姜片3片;料酒15毫升;白酒7毫升。
3、花椒和盐炒香。
4、鸭腿洗净后沥干水分。
5、先用少许白酒抹上再趁热花椒盐均匀的抹上进冰箱冷藏过夜。
6、之后用到把鸭腿骨头边切开,这样就能撑开容易风干。
7、挂在阴凉吃风干。
8、准备生姜片。
9、先把鸭腿冷水下锅焯水后捞起洗净。
10、重新起锅注入清水,加入鸭腿,水量能盖住鸭腿为最佳,加入生姜片。
11、加入料酒大火煮开转中火20分钟。
12、20分钟后熄火捞起。
13、等微凉抹上芝麻油。
14、待凉透后去骨切片即可上桌。
0
纠错
猜你喜欢
蒸茄子怎么看熟没熟 蒸茄子需要多长时间
茄子是生活中比较常见的一种蔬菜,它含有多种营养成分,适量食用...OPPOA53如何用蓝牙传文件
待机桌面点击设置点击蓝牙开启蓝牙开关,点击需要配对的设备根据...什么是近似数四年级
近似数是一个数与准确数相近,这一个数称之为近似数。一个近似数...什么叫哈勃红移
哈勃红移,就是光的多普勒效应。远离我们的恒星发出的光的光谱会...白羊男想娶你的表现
变得有担当,白羊座是很没有耐心的一种人,他们做事情三分钟热度...妈妈对孩子的情感语录
慈母的胳膊是慈爱构成的,孩子睡在里面怎能不甜。母爱是多么强烈...长安cs75尾灯和小灯都不亮怎么回事
一般是由于小灯的保险丝烧坏或者是由于开关内部出点损坏导致的如...李兆基演的肥宝是什么电影
李兆基演的肥宝是电影三合会档案,三合会档案是年上映的香港电影...SO2与CaO的反应
二氧化硫鱼氧化钙反应生成亚硫酸钙,进一步生成硫酸钙,可作燃煤...车管所可以查车架号吗
车管所是不可以查车架号的,只能在车身查到。车架号标牌上,通常...iphone6s停产了吗
是美国苹果公司年发布的一款智能手机。有金色银色深空灰色玫瑰金...涟源市的人口有多少啊
根据涟源市人民政府网最新资料,年初,全市总人数万人,人口出生...互相应和的和字是什么意思
和字在词中有呼应,响应之意。互相应和解释如下互相指就是彼此,...天热吃什么水果好
香瓜,原产热带,是夏季的优良果品。香瓜水分充沛,可消暑清热生...塔花瓦松养殖方法
塔花瓦松对所用的基质需求并不是很高,只要是透气即可,所以塔花...