黄金鲍是什么是鲍鱼的一种吗
黄金鲍产品源自南非,色泽金黄,是鲍鱼的一种,故称做黄金鲍鱼,在台湾称木瓜鲍鱼,口感劲道,入口有弹牙之感,包装精美,是逢年过节送礼之佳品,更是老百姓吃的起的餐桌美食,岛城人家品牌,更能彰显青岛这个城市品牌与品牌城市的文化。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质百分之二十四、脂肪百分之0.04、干品含蛋白质百分之四十、糖元百分之33、7、脂肪百分之0.9以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它海耳。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。
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