黄金面包家常做法
1、胡萝卜榨汁,取130克;进口橙子(不要打蜡的),用盐擦洗后把表面的皮刮下;
2、把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包机,揉面30分钟;放入橙皮和葡萄干搅拌均匀,大概10分钟即可;让面团发酵到两倍大;
3、把面团整成圆形,放在涂有油的烤盘上;让面团再发酵40分钟左右,撒上面粉,割包;
4、烤箱预热250度,温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盘放入烤箱最下层,烤40分钟即可。
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