黄金芽怎么储存最好
黄金芽属于绿茶的一种,产自于浙江和安徽一带,叶片为金黄色,由于数量比较少,所以价格也是比较贵的。黄金芽冲泡以后,茶汤的香味持久,入口甘甜,所以受到不少茶友的喜爱。那么,黄金芽怎么储存最好呢,不知道大家有什么好方法呢?
一、黄金芽怎么储存最好
常温保存、冰箱冷藏保存。黄金芽常温保存时将黄金芽放在低温阴凉的环境中存放,即可在保存之前需要将黄金芽放在干爽的容器中密封以后,而且还需要做好防潮的措施,这样会利于黄金芽的存储。常温保存黄金芽时,不宜将黄金芽放在阳光下暴晒,这样会影响黄金芽的品质。常温如果保存得当,可以存放两年左右的时间。黄金芽也可以放在冰箱冷藏保存,可以将黄金芽装入容器中或是保鲜袋中密封好,放在冰箱冷藏室进行存放,可以将冰箱的温度调至在10度至15度左右,这样会利于黄金芽的存储。
二、黄金芽怎么挑选
1.闻味道
购买黄金芽的时候可以闻一下味道,品质好的黄金芽,香味浓郁,没有其他复杂的味道或是意味。黄金芽的味道,闻起来有烤焦的味道或是发霉的气味,都不宜选购。
2.看外形
购买黄金芽的时候可以观察一下外形品质好的黄金芽,外形完整细致,品质欠佳的黄金芽,完整度欠佳会有破损以及其他的现象。
3.冲泡
品质好的黄金芽冲泡以后,汤色为亮黄色,而且香味浓郁,回味甘甜。品质欠佳的黄金芽冲泡以后汤色会比较浑浊,香味也会比较淡。
那么,黄金芽怎么储存最好呢,相信大家心中已经找到答案了,保存黄金牙的时候可以放在常温阴凉的环境中存放,也可以放在冰箱的冷藏室进行保存,主要看个人的喜好。无论是怎样保存黄金芽存储的时间也都不宜过久,否则会影响茶汤的颜色以及味道。
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