低筋面粉可以包饺子或蒸饺吗
低筋面粉不能做饺子皮依照传统的做法,这三种饺子的外皮都是用中筋面粉加水调制的,其中水饺皮是冷水面,就是用冷水和成面团做的,冷水面的皮有弹性、较耐煮、因此水饺可以在水中滚动而不破;蒸饺和锅贴则是用烫面做外皮,烫面比较没有弹性,但比较柔软,即使用油煎,也是脆脆的,很好吃。现成的饺子皮因为用机器压制,所以有的加高筋面粉,水量也比较少,吃起来很劲道,买现成的饺子皮也很方便、省事。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
白醋煲姜醋好还是黑醋煲好吗
黑醋煲姜醋好,煲姜醋的方法如下姜最好是姜芽,洗干净晒干后切片...大自然的害虫有哪些
甲虫鞘翅目昆虫的统称,属有翅亚纲全变态类。身体外部有硬壳,前...苹果nfc功能是什么意思
以系统的手机为例苹果手机上的意思是技术又称远距离非接触技术,...如何拍卖房产
拍卖房产的流程为产权人或有权机关委托,如果房地产的卖方有意将...净水壶滤芯有没有保质期
净水壶滤芯有保质期,具体时间要看买的产品。还有使用期限也要注...qq飞车手游过期了改装还有吗
在飞车手游中,一些玩家由于各种各样的原因,没有拿到永久车,只...事业单位面试技巧:教你如何做自我介绍
自我介绍题型简介自我介绍是指考生对自己的情况的简要介绍,有时...怎么样辨别珠江钢琴真假
假珠江一般是珠江钢琴厂出售品牌使用权,琴行找代工工厂做的。主...查阅书籍资料方法
途径直接用搜索引擎搜索。在学校图书馆的学术期刊网上查找。继续...冬季喝什么茶养胃,帮助健胃固本的好茶
胃痛一种常见的且又让人很无奈的疼痛,胃痛几乎是大多数人身上都...如何做汤圆才好吃
适量的糯米大米瘦肉末酱油胡椒料酒姜末冬菜末葱花。将糯米与大米...吃白果的好处
营养价值白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白粗脂肪还原糖核...微信运动怎么不更新步数
微信运动不更新步数,是因为手机中的健康功能未开启数据来源,只...怎么补办建行公积金卡
携带好你的身份证和手机,排挂失业务,到柜台办理公积金卡挂失和...爆竹声声催旧岁是什么生肖
爆竹声声催旧岁是鼠生肖,鼠,哺乳动物,大约有余种,已存在上亿...