乌金锅怎样用

乌金锅,由于不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。 1990年5月1日,该锅符合卫生部批准国家强制性标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》。第一次用乌金锅都不能直接用来煮东西吃,要经过如下处理:用火烧里面不放水,目地是熔化里面的化学物质,但高温也容易烧坏锅,买一块肥猪肉在锅里不停的擦,既能降点温又能把锅擦的很干静,直到没有味道后拿出来用水洗洁精再冲洗;在锅里放些油烧,控好温,避免油温高着火,或着放水下去煮,目的就是要去掉那层化学味道。除味后,即可正常使用。

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