盘锦特产
1、盘锦大米:盘锦大米淀粉含量低,韧性强,口感好,加上选用优良粳稻品种,使盘锦大米外观更亮,口味更好。
2、水煎包:水煎包是百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品,其特点入味好、口感佳、有一种独特的肉香,肥而不腻,受大多数人喜欢。
3、那氏血肠:那氏血肠用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。
4、盘锦河蟹:盘锦河蟹是盘锦市特产,体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色。腹白,腿短,螯足多毛,仿佛戴着黑色毛手套。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富。
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