半斤绿豆放多少糯米粉做绿豆糕

制作绿豆糕的绿豆和糯米粉的比例为四比一。

制作材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油、绿豆粉。

制作步骤:

1、将鸡蛋打碎放入碗中备用;

2、搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;

3、将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;

4、将鸡蛋加入适量面粉和绿豆粉中,充分搅拌混合成为糕糊;

5、在不粘锅内部涂一层黄油,将糕糊倒入不粘锅中;

6、将不粘锅在炉灶上加热40分钟,制作完成。

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