二斤山楂泡多少酒放多少冰糖
二斤山楂泡四斤白酒和放四两冰糖。
用量:山楂1000克、白酒2000克、冰糖200克。
具体做法:
1、山楂洗净去两头和核,山楂两头切点,用木筷子从山楂小头戳过去,尾部黑须去掉,再把核戳掉,依次去掉每颗山楂核。 2、玻璃瓶子洗净后,热水烫下消毒。
3、山楂、冰糖放入瓶子内,把酒倒入没过山楂,将瓶口密封,阴凉处存放10到20天左右。
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