什锦海鲜披萨如何做
1、主料:香肠400g。
2、调料:披萨酱适量。
3、发面团揉均匀,松弛片刻擀成比披萨盘大一圈(要能刚好卷住火腿肠),放入抹上色拉油的披萨盘中。
4、将火腿肠全部包住,分割成24份,然后一一向右扭,将火腿面朝上。
5、在面团表面扎些小洞,依次抹上披萨酱、马苏里拉、什锦海鲜和杂蔬粒入预热好的烤箱220度15分钟左右。
6、取出,在表面上薄薄地刷层披萨酱,再撒些马苏里拉,入烤箱5分钟左右即可。
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