天津酸梅汤怎么做
1、材料:乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。
2、乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。
3、乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。
4、锅里放足量得水,放入乌梅、山楂片、甘草,桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开。
5、转小火煮40分钟,放入冰糖再煮10分钟。
6、沥掉渣,倒出酸梅汤即可。
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