面筋加酵母醒多久
一般来说,将水洗过的面筋放入干酵母,放到温暖的地方醒发半个小时左右就可以了,这个时候面团上就会出现很多蜂窝状,接着上锅蒸制15分钟左右,将面筋取出来晾凉,用刀切成块状或丝状即可。
面筋用酵母发酵多久
面筋是我们生活中比较常见的一种食物,通常制作起来也并不困难,一般在面粉中加入适量水、盐等,搅拌均匀形成面团,然后用清水反复搓洗,将里面的淀粉和其它杂质洗掉,剩下的就是面筋了,而另外一种制作方法,就是在面粉里面加入酵母粉进行发酵了。
将准备好面粉、水以及食盐等,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发40分钟左右,然后继续揉一下,再找一个大一些的盆将面团放进去,倒入半盆冷水将面团反复揉搓,直至没法洗出白色的水位置,接着用筛网过滤一下,过滤出来的面筋再放到水龙头上冲洗一下,将淀粉冲洗干净,这样留下来的就是面筋了。
将留下来的面筋加1克酵母揉搓均匀,把面团盖上保鲜膜放到温暖的地方静置半个小时左右,然后就可以上锅蒸制了,等蒸制好之后,将面筋取出来晾凉,用刀切成块状或者是丝状就可以食用了。
0
纠错
猜你喜欢
季向空是什么电视剧
是电视剧陪你到世界之巅,季向空是剧里面的角色,由王一博饰演,...瑞典常春藤的养殖方法
瑞典常春藤不难繁殖只要让其茎接触地面土壤就能生根摘取约厘米长...如何校核齿轮强度
一常用的轴齿轮强度校核计算方法有按扭转强度条件计算按弯曲强度...学习通可以录屏吗
学习通是可以录屏的,若用户想要进行课程录制的话,只需打开学习...鱼追鱼屁股是怎么回事
这种情况是正常的,不要担心。鱼追鱼屁股,只能说明两种情况两条...呖组词呖的组词呖怎么组词
呖字在开头的词语呖呖呖字在中间的词语噼呖啪啦咿呖呜剌呖字在结...此情此景难为情什么意思
此情此景难为情的意思一样的景,在不同的情况,感觉不一样,高兴...科目三考试技巧,简单的技巧请往下看
科目三是路考,个项目南疆这边的标准,加档减档是直接影响你的考...莽乖莽乖是什么意思
就是傻得可爱的意思。通常形容一个女孩有些傻气,但又十分可爱!...老公怎么挽回婚姻
学会宽容理解,夫妻两个人应该真诚相待,而不是各过各的,两性关...口罩正反面怎么区分
根据金属条区分一般来说,有金属条的一端是口罩的上方,没有金属...修正祛斑霜怎么用
修正祛斑霜的用法很简单,早晚洗脸水乳护肤后,取适量祛斑霜涂在...微信来消息震动怎么关
微信来消息震动关闭步骤如下打开微信,点击设置按钮点击新消息通...梦幻诛仙鬼王宗如何加点
鬼王宗介绍鬼王宗在游戏中是升级比较辛苦的职业,适合手动玩家,...鼻夹真的有用吗
鼻夹的作用不大。岁成年后,鼻子已发育完全固定,通过美鼻夹来增...