一斤糯米粉做糍粑要放多少水

一斤糯米粉做糍粑放400克水即可;

做糍耙的步骤;

1、将糯米粉用清水和好,装入大碗;

2、蒸锅水开后放入和好的糯米粉,蒸15分钟左右熟;

3、趁热取出糯米倒入厚底锅中;

4、将花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀,蒸好的糯米粉揪小团,在小碗中滚,糍粑即可完成。

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