一斤半面粉要多少酵母
一斤半面粉要7~14克的酵母。面粉与酵母比例100:1,但也不是固定的,要根据室温、湿度、时间而定。把酵母用来发面的时候,酵母的用量是根据面粉的用量决定的,它的用量是面粉的1~2%。还要注意发面时的温度。别放在温度太高的地方发面,因为如果温度超过54℃,酵母便会失去活性,发面的最佳温度是28~30℃。发面时间也是很重要的,但是发面时间随酵母的用量、发面温度和面团含糖量等因素而异,夏天时间短一些,冬天时间则长一些。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于读书的句子
成功的科学家往往是兴趣广泛的人,他们的独创精神来自他们的博学...黑枸杞有什么功效
延迟衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除剂,...布料是怎么做成的
布料是使用纺织纤维做成的。布料包括梭织布和针织布,我们的服装...宫外孕试纸能测出来吗 宫外孕hcg值的范围
宫外孕是我们大家都听说过的一种现象,同时我们也都知道很多人在...黄芪和茯苓能泡水喝吗
黄芪和茯苓可以泡水喝的。黄芪含皂甙,蔗糖,多糖,多种氨基酸,...遮光窗帘有哪些材质 哪种材质好
对于窗帘,小编不用多说。窗帘充斥在我们的生活中,为我们遮挡日...毫不犹豫是什么意思
解释毫一点儿犹豫迟疑,拿不定主意。 * 井冈山的斗争一点儿也...老赖不还钱起诉时应准备哪些证据
老赖不还钱,起诉时应准备的证据有证明当事人诉讼主体资格的证据...怎么查中国工商银行的申请进度
第一种方法是进入工商银行信用卡的官方网站上,然后在页面上找到...什么穿石成语有哪些
仅有以下俩个成语较恰当滴水穿石水不断下滴,可以闹穿石头。比喻...怎样将想听的歌拷到内存卡里面
打开手机的文件管理文件管理,在主界面除了可以看到进入不同文件...闯红灯会怎么进行处罚
闯红灯会罚款元,一次扣分。闯红灯是指机动车非机动车行人等违反...三伏贴去医院贴还是中医馆贴好 贴三伏贴在医院贴好还是在药店贴好
三伏贴是生活中比较受欢迎的一个保健养生方式,很多人都会贴三伏...蚕蛾的身体分为几个部分
蚕蛾的身体分为三个部分,分别是头,胸,腹。其中胸部有六只脚。...如何保护数据库
操作系统及时打安全补丁,建立有效的防病毒防攻击防火墙。操作系...