重金兼紫是指什么动物
指的是鸡。“重金兼紫”,出自《后汉书·宦者传·吕强》,意思是:一门中有数人佩金印紫绶,极其荣显。秦汉列侯以上皆金印紫绶。此处的列侯为官,而官通冠,冠即鸡冠。
鸡是一种家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后,鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
鸡肉味道鲜美且富有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。
中国家鸡,以九斤黄和狼山鸡最为有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。
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