黄金土豆芝士球怎么做

1、食材:土豆2个、食盐3g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄酱10g。

2、土豆清洗干净,切片,放入蒸锅中,蒸熟碾压成泥。

3、加入胡椒粉和食盐,搅拌均匀,分成8份。

4、压扁,放上芝士碎,收口。揉圆。

5、放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液,再裹上玉米淀粉。

6、再裹上蛋液,最后裹上面包糠。

7、放入空气炸锅中,180度,烤10分钟。

8、黄金土豆芝士球取出,挤上番茄酱。

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