面筋配什么菜炒着好吃

可以搭配线椒炒。

材料:面筋适量、线椒六个、干红椒八个、小葱三根、花椒适量、蒜适量、食用油适量、十三香适量、生抽适量。

做法:

1、面筋切片，线椒和干红椒斜切，小葱切圈，蒜切末;

2、热锅烧油，放入干红椒和花椒爆香;

3、放入线椒翻炒，放入十三香;

4、放入面筋翻炒，倒入生抽入味;

5、放入葱末，关火，装盘即可。