炸金条怎么做
1、首先面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。
2、豆腐切条焯水一下,去豆腐的涩味,捞出。
3、依次沾生粉,蛋液,面包糠,做好生坯。
4、中火炸金黄即可,蓝莓和酸奶混合,吃的时候蘸食。
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