青芥冬葱拌木耳
1、材料:黑木耳300克、香葱100克,青芥末、香醋、盐、海鲜酱油、麻油、美人椒、白糖各适量。
2、黑木耳冲洗后加清水泡发,用开水焯过、过凉;
3、香葱切丝,美人椒切碎,与木耳同放一碗中;
4、青芥末用香醋调匀,加入酱油、盐、麻油、白糖调成料汁后倒在食材上,拌匀即可食用。
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