世界上最著名的四大威士忌
世界上最著名的四大威士忌是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。威士忌是酒的一种类别,是由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌酒的起源已不可考,但是能确定威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
苏格兰威士忌是从一种名为“生命之水”的饮料发展而来的,苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的药水。
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