世界三大薯类有哪些
甘薯,又名甜薯,旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形。花期初夏。木薯,直立灌木,高1、5米至3米。块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3至7片,倒披针形至狭椭圆形,顶端渐尖。叶柄长8至22厘米,稍盾状着生,具不明显细棱。蒴果椭圆状,表面粗糙,具6条狭而波状纵翅。种子长约1厘米,种皮硬壳质,具斑纹,光滑。花期9至11月。马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物。果实为圆球状,光滑,棕色或紫褐色,直径约1、5厘米。种子肾形,黄色。花期夏季。
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