荆芥黄瓜拌变蛋的做法
1、准备食材:黄瓜2根;松花蛋3个;荆芥1小把;食盐1/2茶匙;凉拌汁1汤匙;芝麻油1茶匙;辣椒油1汤匙;苹果醋1汤匙。
2、荆芥去茎留叶子洗净,变蛋去掉石灰和外壳洗净,黄瓜洗净拍扁切段备用。
3、将黄瓜和变蛋放入调料盆中,加入食盐、芝麻油、辣椒油、凉拌汁和苹果醋。
4、拌匀后放入盘子里,放入荆芥,即可食用。
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