春节炸团粉丸子的做法
团粉可以根据个人酌情添加量
把团粉用擀面杖擀成像面粉一样,不可以有疙瘩,不然炸的时候容易爆。
葱姜蒜切末放入擀好的团粉中
往锅里面倒满油,把油烧热
3、把腥汤用大火煮开之后,倒入团粉之中。不可以太犟或太浓稠(不然炸的时候容易爆)。然后搅拌开,看着稀糊糊的差不多就可以了。做成丸子形状就可以炸了
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