青椒炒扁豆做法步骤
1、食材:扁豆200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各少量。
2、扁豆去筋,洗净,切斜刀块;青椒去蒂,去子,洗净。
3、油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀。
4、再放入扁豆,不断翻炒至将熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘。
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