豆角焖饼怎么做如何做好吃

做法如下:

把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片;大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段;油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,炒至六七成熟;放入盐和香油,放入切好的大饼,把饼条在菜上面铺匀,倒入少量的水;锅盖盖上,焖15到20分钟左右;焖好了之后把锅盖打开,放入切好的香菜,倒一点醋,用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起,出锅即可。

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