煎饺的家常做法
1、面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。
2、面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。
3、肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。
4、把馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却一下。
5、平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
蹲起的正确姿势
两脚平放于地面,打开与肩同宽,注意背部呈弓形。然后下蹲,蹲到...小调音阶的口诀
小调音阶的口诀是一个降号降,两个降号降,三个降号降,四个降号...大宝眼角皱纹蜜怎么用
紧闭双眼,使用大拇指和食指尽量将上下眼皮分开,重复次。然后取...刀削面是用什么面粉做的
小麦面粉。刀削面,是山西的汉族传统面食,为中国十大面条之一,...宋茜个人资料简介
宋茜,年月日出生于山东省青岛市,中国内地女演员歌手,亚洲多栖...苯溴马隆长期吃
这种药物,并不能长期的大量的服用,对这种肾脏是有负面影响的,...怎么修改qq邮箱头像
修改邮箱头像的方法首先登陆邮箱打开我的邮箱,点击邮箱中的阅读...湿地净化水源有哪些特别之处
湿地净化水源的特别之处湿地净化水源有助于减缓水流的速度,当含...陈太丘与友期行的主旨是什么
陈太丘与友期行的中心主旨是告诫人们办事要讲诚信,为人要方正。...橘颂以几言为主
橘颂以四言为主,橘颂是屈原早期的作品,所以在句法上还没有打破...怎么凉拌折耳根好吃
折耳根要先摘去老叶枯根,然后清洗干净,凉拌折耳根不需要焯水,...贷款50万20年月供多少啊
贷款万年,年利率按照等额本息每月还款额贷款本金月利率月利率还...遗产管理人如何产生
遗产管理人产生的方式有根据民法典第一千一百四十五条规定,继承...考科目二怎么才能不紧张
科目二对于一些新手学员来说比较有难度,所以在平常的训练中小心...速腾防侧滑灯亮怎么清呢
速腾防侧滑灯亮,是行驶中电子车身稳定系统系统启动了,正常现象...