尖椒皮蛋怎么做
1、主料:变蛋3个。
2、辅料:姜1块、青椒1条、酱油4毫升、盐一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。
3、将变蛋先切好,摆放好。
4、把姜块和青椒剁碎,准备好酱油。
5、倒入酱油,糖,醋,盐,香油,调好汁。
6、将调好的汁倒入变蛋碟中,就完成了。
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