包饺子的面放鸡蛋好吗
面粉里放鸡蛋,鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入面粉内,形成膨大的体积。
包饺子和面的时候放鸡蛋可以提升口感,使面更加筋道,可以使皮擀得较薄,饺子皮光滑不易破,饺子汤较请,口感更好。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
道台和知府哪个大
知府相当于现在的地级市市长,道台相当于现在的副省长级别,所以...为什么CBA的重伤比NBA少
的比赛强度比比赛强度小得多。比赛的日程较满,每一场比赛的强强...农村建房要注意什么细节
农村修建房屋需要考虑各方面事项,以及做好资金预算。那农村建房...毕业祝福语简短励志
毕业了,愿你释放青春的心灵,展开五彩的翅膀。友情,在风中酝酿...陈意涵演的关于穿越题材的电影是哪部
陈意涵演的关于穿越题材的电影是新步步惊心。该片讲述了早已成为...阿拉斯加能吃鸡肝吗
阿拉斯加是可以吃鸡肝的,鸡肝中含有丰富的蛋白质磷维生素等营养...蚊帐拉链坏了怎么修理小妙招
蚊帐拉链坏了的话,可以将拉链最上面的一颗大牙用钳子拔下来,两...燕麦可以当饭吃吗
燕麦的确是很好的一种食品。但是,不能当饭吃。如果减肥先要遵循...快手怎么录制带伴奏的唱歌视频
很多人平时都喜欢在快手中录制视频,对于一些唱歌好听的人来说,...在建工程的概念是什么啊
在建工程属于资产类科目下的非流动资产类科目。在建工程是指企业...不占股只分红叫什么
不占股只分红叫干股,干股是股份公司无偿赠送的股份。一般用作公...窗帘顶部透光怎么办
窗帘的顶部如果出现了透光,就会有光线从室外进入到室内,有可能...新乡到五台山自驾路线
新乡到五台山全程约公里,自驾路线如下从起点新乡出发,行驶米,...卡罗拉轮胎尺寸
卡罗拉采用的轮胎尺寸为。动力部分,卡罗拉欧版将提供和两种混动...中国联通的特殊流量是什么意思
中国联通的特殊流量不排除是一些指定时间,范围内使用的流量。例...