马鲛鱼是鲅鱼吗
马鲛鱼通常是指鲅鱼,也叫做鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌,是一种体型狭长,头背部为蓝黑色,腹部空白色的鱼,主要分布在北太平洋西部,中国产于东海、黄海、渤海。其刺比较少,味道鲜美,深受消费者欢迎。
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