菱角能和猪骨一起煲汤吗
菱角加猪骨可以滋补肠胃,补充骨质胶原。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。而猪骨具有止渴,解毒,杀虫止痢之功效。常用于消渴,肺结核,下痢,疮癣。
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