香蕉果酱在家怎么做
1、食材:香蕉,绿色柠檬,冰糖。
2、把准备好的香蕉去外皮,然后再用刀切成小丁的样子,放在碗中备用,把准备好的绿柠檬从中间切开,挤出柠檬汁备用。
3、把冰糖放入碗中与香蕉丁混合在一起,然后再把得到的柠檬汁加入到里面调匀。在小锅中加入清水,加热烧开。
4、把香蕉丁放入到锅中接着煮制,煮开以后用小火慢慢熬制,一直煮到冰糖全部化开,香蕉变成粘稠的酱状以后才能关火。
5、把降温后的果酱放入到玻璃瓶子里,存入冰箱,想吃时取出即可。
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