皂角米需要泡发吗
不需要。干品皂角米质地坚硬,需要用清水泡发后方可炖煮,但泡发皂角米的时间较长,有时候等不及让皂角米完全泡发,对于还没有泡发的皂角米来说,是可以炖煮食用的,只是说时间较长,不然皂角米未煮好,会影响食用口感。
皂角米用热水泡还是冷水泡:既可以用热水泡,也可以用冷水泡。皂角米用热水浸泡,所需时间较短,比较省时,但是皂角米中的维生素等营养成分易流失,而且对食用口感稍微有点影响。皂角米用冷水浸泡,是一个慢慢泡发的过程,所需时间较长,比较费时,但是皂角米中的营养成分流失较小,食用口感也比较好。所以,如果不是特别赶时间的话呢,还是建议用冷水浸泡皂角米比较好。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
末日前线哪些五星英雄值得培养
麦丽不过的远程输出,这个就是有很强的回血能力,可以进行斩杀的...成语什么什么澎湃
心潮澎湃形容心情十分激动,不能平静。出自臧克家得识郭老五十年...7进7出什么意思
七进七出是在三国演义里,长坂坡之战赵云七进七出他为寻找在乱军...蜀道难的文言知识
通假字并解释字的通假意义。所守或匪亲。匪,同非,不是。含古今...保湿补水喷雾剂哪个品牌好用?保湿补水喷雾排行榜10强推荐
导语夏季天气炎热,经常面对电脑的上班族脸上难免会出油缺水,那...彭于晏唱信仰是什么电影
匆匆那年是由张一白执导,彭于晏倪妮郑恺魏晨张子萱主演,陈赫友...手机无法开机怎么办
有电情况下关机后不能开机。遇到这个情况可能是因为刷过机系统不...怎么判断浪琴腕表是不是原装的
判断浪琴腕表方法外观识别外观上正牌浪琴手表的表盘后盖所标商标...为什么大王卡销户需要交50元
腾讯大王卡首月入网会赠送元话费相当于免首月套餐费,激活入网后...物理层安全包括哪些
物理层安全包括通信线路的安全,物理设备的安全,机房的安全等。...95511和95512的区别
和都是平安保险的客服电话,但是是中国平安保险电话是中国平安全...怎样注销驾校学籍
注销驾校学籍的方法本人带上身份证,到报名地的车管所申请注销报...骑士卡电子卡怎么用呢
全球购骑士卡电子卡是海外购物特权卡,该卡目前在个国家地区,个...龙虾可以无土养殖吗
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称,又名大虾龙头...彩票中奖500万缴多少税
彩票中奖万是需要缴纳万元税款的,税率为百分之二十。按照税法规...