豆角包饺子没焯水行吗
豆角包饺子没焯水行不行,需要根据情况进行判断。豆角分为四季豆和豇豆,四季豆比较难熟,在包饺子的时候一定要焯水,豇豆可以生吃,不焯水直接包也可以。
豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高。
豆角食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。
豆角是耐热蔬菜,能耐高温,不耐霜冻,温度降低种子发芽缓慢,发芽率降低。
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