用酵母粉做蛋糕的方法
1、在碗中混合牛奶和蛋液,搅拌均匀,容器中加入蜂蜜、油、绵白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2、把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中,每次都充分搅拌。
3、筛入面粉,加入酵母。
4、使用打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高。
5、烘焙模具中套入一次性纸杯,面糊均匀地分配在六个纸杯中。
6、烤箱预热至175度,焙烤模式,中层20-25分钟,烤25分钟,美味的蛋糕可以享用了。
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