辣椒蘑菇炖豆腐
1、原料:辣椒100克,豆腐200克,蘑菇150克,盐、鸡精。
2、辣椒切片,蘑菇切块,与豆腐按常法炖煮,加盐、鸡精调味即可。
3、辣椒蘑菇炖豆腐功效:益气健脾,温中和胃,降糖降脂,抗癌。适用于糖尿病、慢性胃炎、肠功能紊乱、高脂血症、肿瘤、高血压、冠心病。
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