桃胶羹怎么做

1、桃胶用清水泡10个小时左右,泡发后切碎备用。

2、把切碎的桃胶放入锅中,添水开始熬制,先用大火把桃胶烧开,再换小火熬制40分钟。

3、待桃胶熬制好后,放入蔓越梅,开大火熬制2分钟即可出锅。

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