鸡脚怎么做才好吃
1、食材:鸡爪、生姜、大蒜、老酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱。
2、鸡爪去指甲切四半,焯水后入锅煎一下,同时放入生姜大蒜。
3、放入老酒盐生抽老抽白糖翻炒一下。
4、倒入开水,没过鸡爪的量,放点葱白增香。
5、大火烧五分钟,转中小火烧到收汁即可。
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