芭蕉和香蕉的营养价值是一样的吗
芭蕉和香蕉的营养价值是一样的,碳水化合物是芭蕉中的主要成分之一,在芭蕉中含有的碳水化合物可以为人体提供充足的能量。而香蕉富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、维生素C以及无机盐中的钙、磷、铁、钾等。
从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
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