高脚杯怎么拿
高脚杯正确的拿杯方式:
1、拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱,便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。
2、用手拿着杯子的底座部分,有暂停,期待和聆听的意思,这个动作非常专业优雅。
盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。
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