剁椒用什么辣椒
1、剁椒是指辣椒的一种做法,湖南这里叫“剁辣椒”,采用红色的比较细长的、很辣的那种辣椒做原料,用刀剁碎,伴上盐(有的还放微量花椒或大蒜或香油)放在密封的容器里,几天或半个月后(视温度来定)就成了。
2、剁椒吃起来很辣,但也很鲜,有很特殊的好味道,但比较咸,口味重的人特喜欢吃。
3、一般是南方盛产的一种小米椒(也叫小米辣或是小朝天椒),剁碎了以后加盐,大蒜,生姜拌允,放大缸里腌一段时间,就变成传说中的剁椒了!
0
纠错
猜你喜欢
八宝茶配方是什么
八宝茶的配料八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮...打团超时空需要疲劳吗
打团超时空不需要疲劳,若当前副本战斗失败或有玩家退出,则相应...cma考试课程
考试课程财务报告规划绩效与控制战略财务管理。考试是美国注册管...AABC式的词语有哪些
头头是道本为佛家语,指道无所不在。后多形容说话做事很有条理。...微信关闭视频语音邀请会怎样
微信关闭视频语音邀请会接不到别人打来的语音通话,其关闭的方法...冬天送围巾代表什么意思
送围巾代表较多涵义比如代表关爱关切温暖等等而送给异性就代表更...闲鱼消费者保障服务怎么开
闲鱼消费者保障服务开通的具体操作方法如下打开闲鱼。点击右下角...美缝颜色与地砖颜色怎么搭配 美缝剂什么品牌质量好
一个新房子地板砖装完之后,要保证一定的完美程度,特别是颜色需...激光缩毛孔多久恢复
天会结痂脱落新一代的激光治疗收缩毛孔,是非剥脱的治疗方式,可...计算机病毒主要通过什么途径传播
通过软盘通过使用外界被感染的软盘。通过硬盘通过硬盘传染也是重...关于法布尔生平介绍
法布尔生平介绍年,出生于法国南部鲁那格山区年,法布尔在圣雷恩...粉色短裙配什么鞋子
春天怎么能少得了撩人粉色呢喜欢短裙的小仙女们,不妨换上甜美的...请问怎样去脚毛才不会再长出来
想要永久除去毛发而不复发,只能将生长毛发的毛囊永久性的破坏掉...自制卤鸡肉的方法
材料鸡腿只,黄酒克,酱油克,白糖克,茴香粒,桂皮小块。鸡腿除...情侣过的节日有哪些
日记情人节月日。在这一天,情侣们会互赠足够纪录一整年恋爱情事...