豆角焖面的家常做法步骤如下
1、食材:豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒 2根、水 200ML。
2、面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团。多揉一会,放边上醒一会备用。
3、肋排切段焯水,豆角掐头去尾掰中间,土豆去皮切滚刀块。
4、锅内底油姜丝爆香八角爆香。
5、肋排翻炒至肉质微焦倒入蒜瓣和两个干辣椒翻炒。
6、倒入豆角,土豆翻炒,炒到豆角变成翠绿的颜色,加料酒5ML,生抽适量,糖适量,五香粉略微翻炒倒入清水炖。开锅后该小火。
7、醒好的面团,揉成长条按扁,过压面机反复2次1档,再调档位至合适厚度,再反复过档,最后压出自己喜欢的宽窄的面条。
8、锅内汤汁收了三分之一的时候把面条铺在豆角上面,小火焖至收汁。收汁后倒入适量盐调味。然后装盘开吃。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
钟汉良会功夫和舞蹈吗
钟汉良会舞蹈,不会功夫,演员演电视有武打戏时都是有武术指导动...螨虫对人体有什么危害
螨虫虽然体积小,看不见摸不着,但是它对人体的危害却不小。它聚...拉直和烫发哪个显气质
分状况。脸形圆滑无菱角挑选直接分发,脸形小偏方过长挑选卷头发...两车之间如何开进去
非字形倒车所谓的非字形倒车就是两辆并排停着,中间有一个停车位...苹果放多久不能吃
苹果在冬天可以存放天左右,夏天正常情况下可以放天左右,超过这...电脑为什么重新启动很慢
根据官方的说法,开机慢是由于快速启动功能引起的。这是因为快速...em10怎么连拍
设置连拍按按钮,选择,镜头对准拍摄主体,自动对焦后持续完全按...小米miui9稳定版怎样
小米稳定版是北京小米科技有限责任公司的产品,小米公司是中国一...医用耗材带量采购是什么意思
医用耗材带量采购,就是在招标公告中,会公示所需的采购量,投标...怎样申请招商银行电子虚拟信用卡
申请招商银行电子虚拟信用卡步骤如下致电招行的服务热线,验证身...寻找另一半的经典语录
经历再多始终相信人生是美好的。我会用我的真心寻找真实的另一半...杉树有多少品种
杉树种类有属种。杉树分为柳杉属杉木属水松属水杉属金松属北美红...喝啤酒能发胖吗
每天喝少量啤酒,有助于减轻体重经常喝适量啤酒的人,平均寿命比...冠状动脉痉挛可以买保险吗
冠状动脉痉挛无法购买健康保险,这种病会产生心绞痛心律失常心肌...三五烟的产地是哪里
三五卷烟是由英美烟草集团生产的香烟品牌。所以其产地是在英美国...