包饺子菜和肉的比例是多少
包饺子菜和肉比例没有规定,完全看个人口味偏荤还是偏素;一般是1:1。
肉馅要好吃,调馅的时候要慢慢加冷开水,按照一个方向搅拌,让肉馅上劲,这样煮出的饺子肉不紧好吃。不过要小心水不要加多;大白菜尽量靠切的,直接切成小丁,稍微剁碎后,立刻加入食用油搅拌,这样做,白菜不会出水。如果怕掌握不好,可以先把白菜馅用手攥攥出水。要包饺子前,再把白菜和肉馅混合,然后立刻包,这样也是减少出水的机会。
饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
0
纠错
猜你喜欢
彩超可以查胃病吗
当今社会,越来越人患上了胃病,只是很多人并没有引起重视,通常...练键盘打字技巧
用手指的第一指腹击键。第一指关节与键面垂直。由手指发力击下。...形容群英的成语
群英荟萃比喻许多才能出众的人聚集在一起。人才辈出辈出的意思是...报考注册会计师需要多少钱
报考注册会计师单科报名费大约元科次,综合阶段科目报名费大约元...在那地方适合种植碧根果
碧根果,阳性树种,喜温暖湿润气候,对土壤酸碱度的适应范围比较...个人社保贷款能贷多少
由于居民的参保系数不同,因此所缴纳的费用也是不一样的,这个会...农村贷款五万需要什么条件
年满十八岁。具备完全民事行为能力。是当地居民。有固定住所。必...张轶婵身高多少
张轶婵,上海女排主攻手,身高资料不详,但一定在米以下。有媒体...不局限于一种形式说的是哪个成语
不拘一格,不拘不拘泥,不限制格规格,标准。指不限定于一种规格...笔记本闪屏设置方法
检查刷新率设置检查电脑闪屏的方法为用鼠标右键单击系统桌面的空...不交电费多久停电
欠费三十天以上,可以采取停电催费方式。引起停电或限电的原因消...跪求神偷类小说最好穿越
惹上黑暗帝王第一女盗作者一世风流。作品简介她是二十一世纪第一...野山姜怎么种植
野山姜种植方法如下繁殖野山姜种植采用分株繁殖法,三月至四月,...皓镧传吴谨言演的什么角色
吴谨言在电视剧皓镧传中扮演女主李皓镧,剧中赵姬是秦庄襄王夫人...应用宝光遇怎么切换账号
依次打开软件内管理,左上角个人中心。在个人中心拉到最下面,点...