豆角尖怎么做

1、豆角洗净斜切成薄片,尖椒斜切。

2、猪肉切丝或条,葱姜蒜切碎。

3、热锅热油,下肉丝煸炒变色。

4、放葱姜蒜炒香。

5、先入豆角,加一点儿清水,大火炒至变色。

6、接着再放尖椒,调入生抽和盐,炒匀,尖椒断生即可。

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