辣椒怎么做更辣
1、准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。
2、处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将红辣椒放在清水里面清洗干净,把辣椒蒂去掉,放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净,辣椒表面水分去除以后,把辣椒剁成碎末,最好能够剁的碎一些,会更加入味。
3、准备配料。生姜切成碎末,然后在锅里面倒入适量的油,油还未热的时候,就把香叶和桂皮、花椒等等倒进锅里面翻炒,注意用小火翻炒,避免香料炒糊。香料炒好后,用勺子将香料舀出来放在碗里面备用,生姜末和剁好的红辣椒一起倒进锅里面翻炒均匀,加入适量的白糖、食盐和花椒面,再把之前白芝麻以及豆豉都倒进去翻炒,十分钟后关火。
4、放凉以后,把炒好的辣椒装进干净的玻璃瓶子里面,要确保玻璃瓶子里面没有水分,将玻璃瓶子的盖子拧紧,放进冰箱冷藏,大概两天以后就可以吃到自己亲手做的辣椒酱了,味道非常不错。不过要想让辣椒酱更入味,可以过一段时间再打开玻璃瓶子,味道会更加香。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
克莱姆森大学北卡罗莱纳州
克莱姆森大学是一所顶级公立研究型大学,位于美国南卡罗来纳州克...菠菜饺子皮怎么和面
菠菜叶焯水捞出,等凉了把水挤一下,放进料理机,加水至菠菜和水...螃蟹要养多久才能长大
螃蟹通常六个月左右就可以长大,期间要脱五次壳。养螃蟹想让它长...卫子夫中平阳侯怎么死的
平阳侯曹参做汉朝相国,前后有三年时间。他死了以后,被谥为懿侯...钉钉考试怎样监考
点击工作,选择一个钉钉群,先点击其他应用中添加精品应用。点击...梦幻西游有几个角色
个角色。人族的有剑侠客逍遥生飞燕女英女侠。仙族的有龙太子神天...世界屋脊是指哪个高原
世界屋脊是指青藏高原,青藏高原是亚洲内陆高原,是中国最大世界...斗地主需要几个人玩
斗地主需人进行。斗地主是民间流行的一种扑克牌娱乐游戏,游戏最...铃木155街车版用什么保险杠好
塑料保险杠。首先,第一就是,它的弹性好,小的磕碰可能会导致保...梦见自己怀孕
女人梦见自己怀孕大肚子则您的运势逐渐转好,应把握好时机。单身...柠檬追剧小程序怎么用不了了
柠檬追剧小程序用不了的原因缓存太多。微信的长时间使用,会在微...任何分数都比1小对吗
分数有如下三种形式真分数这类分数的分子小于分母,因此真分数小...本冈是什么
本冈即冈本,是避孕套的一种品牌,冈本为世界著名的橡胶乳胶制品...怎么锻炼腹肌
仰卧卷腹这个动作可以很好地锻炼到我们的上腹部。首先我们仰卧在...史泰龙演的电影
第一滴血,退伍军人兰博从越南回国,他回到已显得陌生的原居小镇...